Nouilles chinoises, avec un restant de poulet pour faire du jus
2 Pers. | Temps de préparation : 60min. | Difficile | Abordable
Ajouté le 17/04/2026
Pour cette recette il te faudra:
Et tu devras ZENement ...
| Etape 1 | Je fais revenir dans l'huile d'olive, Oignons et Ail |
| Etape 2 | J'avais une carcasse de poulet que je mets dans de leau + Soja / Sel / Poivre |
| Etape 3 | Un bout de blanc de poulet que je fais revenir, puis cuire avec la carcasse |
| Etape 4 | Je sors la carcasse (écumoir), je mets mes carrotes.... |
| Etape 5 | Je mets tous les bouts de blancs en petits morceaux dans la casserole + les carottes. |
| Etape 6 | Je reserve une bonne parie du bouillon, je remets un peu d'eau pour faire cuire les pâtes. |
| Etape 7 | Quand les pates sont OK, on fait à l'assiète : Pâtes, mélange poulet/carotte et un peu de bouillon. |
Petit Roti de veau aux herbes de Provence, et un peu plus de Thym car j'aime bien, on en trouve partout sur la côte bleue ! (Pour ceux qui connaissent...)
Eat me...
Oui on est pas à la réunion, donc 'exceptionnellement' pour faire simple, je mets des saucisses de Toulouse. J'adore le vrai, il n'y a rien à dire et c'est le meilleurs, mais là c'est histoire de faire plus rapide dans la région !!!
Eat me...
Oui on est pas à la réunion, donc 'exceptionnellement' pour faire simple, je mets des saucisses de Toulouse. J'adore le vrai, il n'y a rien à dire et c'est le meilleurs, mais là c'est histoire de faire plus rapide dans la région !!!
Eat me...