Catégorie Apéros

C'est mon moment préféré !! On peut faire des apéros dinatoires et tout le monde est rassasié ! C'est très convivial. Moi j'essai de mettre beaucoup de petit plat, quand je parle de plat, ce sont des olives différentes, des légumes variés coupés en bâtonnés, des sauces diverses, des poivrons préparés dans de l'huile d'olive, des anchois préparés également à ma façon. Bien sûr, pour le mangeur de gras : du saucisson, jambon cru, chorizo..., et pour les jeunes des ships !


Une recette aléatoire dans cette catégorie

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Ajouté le 05/02/2026

Chips Maison

Par : Thierry dans Apéros
Temps de Préparation : 60 min. (4 Pers.)

Je me suis dis, un soir d'apéro !! pourquoi ne pas faire des chips maison??? Un peu de temps, quelque patates, et une vrai friteuse quand même !!!!

4.00/5 (2 votes)

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Chips Maison
4.00

Je me suis dis, un soir d'apéro !! pourquoi ne pas faire des chips maison??? Un peu de temps, quelque patates, et une vrai friteuse quand même !!!!

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Poulet Soja sésame pour apéro (et mon petit secret)
4.00

A la base, c'est pour mettre dans un apéro dînatoire... mais on peut l'expérimenter avec plus de sauce pour mettre en repas avec du riz...

Dernière recette ajoutée

Roti de Veau / Tomate / Vin blanc aux herbes de provence.

3.00
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Par Thierry
24/05/2026

Petit Roti de veau aux herbes de Provence, et un peu plus de Thym car j'aime bien, on en trouve partout sur la côte bleue ! (Pour ceux qui connaissent...)

Eat me...
Recette de la Semaine

Rougail Saucisse à la "Toulousaine"

3.50
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Par Thierry
01/06/2026

Oui on est pas à la réunion, donc 'exceptionnellement' pour faire simple, je mets des saucisses de Toulouse. J'adore le vrai, il n'y a rien à dire et c'est le meilleurs, mais là c'est histoire de faire plus rapide dans la région !!!

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Recette du Mois

Rougail Saucisse à la "Toulousaine"

3.50
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Par Thierry
01/06/2026

Oui on est pas à la réunion, donc 'exceptionnellement' pour faire simple, je mets des saucisses de Toulouse. J'adore le vrai, il n'y a rien à dire et c'est le meilleurs, mais là c'est histoire de faire plus rapide dans la région !!!

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